Πώς να φτιάξετε εύκολη συνταγή Beyti Lokma;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ζυμώνουμε τα υλικά του κεφτέ εκτός από τον μαϊντανό και τη φρυγανιά. Ζυμώνουμε για 10 λεπτά. Όσο περισσότερο ζυμώνουμε, τόσο καλύτερα θα είναι. Στη συνέχεια, κοιτάξτε τη συνέπεια. Μην προσθέτετε τριμμένη φρυγανιά αν μαζευτεί. Αλλά αν φαίνεται να απελευθερώνεται, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας.
- Προσθέτουμε τον μαϊντανό και ανακατεύουμε. Μόλις ανακατευτούν, ανασηκώνουμε το γουδί του κεφτέ με τα χέρια μας για περίπου 2-3 λεπτά και χτυπάμε το μπολ. Στη συνέχεια, βάλτε το στην ντουλάπα και αφήστε το να ξεκουραστεί για περίπου μία ώρα.
- Βάζουμε την ξεκουρασμένη ζύμη στη ζύμη σε λωρίδες και τυλίγουμε τη ζύμη. Στη συνέχεια κόβουμε τις λωρίδες και τις απλώνουμε στο ταψί και τις ψήνουμε. Μπορείτε επίσης να δώσετε σε μερικά από αυτά σχήμα μπέιτι και να το ψήσετε σκέτο.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Μην ξεχνάτε ότι αν το κρατήσετε πολύ ώρα στο φούρνο, τα κεφτεδάκια θα στεγνώσουν.
- Όταν το βγάλετε από τον φούρνο, πάρτε τις μπουκιές μπέιτι σε ένα πιάτο. Ρίχνουμε εναλλάξ γιαούρτι και σάλτσα ντοματοπελτέ και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
Εύκολη συνταγή Beyti Lokma με φωτογραφία
