Κοτόπουλο σοταρισμένο με σάλτσα μπεσαμέλ

Γεια σας κυρίες σας γράφω τη συνταγή που αγαπώ πολύ, αν τηρήσουμε τα μέτρα και τη μαγειρέψουμε σωστά θα είναι υπέροχο γεύμα. Το προτείνω σε όλους ????
Ας πάμε στη συνταγή μας.
Αρχικά βάζουμε τα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους στο τηγάνι που βάλαμε λάδι. Το τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον ντοματοπελτέ μας, τα μπαχαρικά και το κοτόπουλο, ενώ τα ανακατεύουμε με τη σειρά τους. Αφήνουμε το κοτόπουλο να ψηθεί. Θα ψηθεί σε περίπου 10 λεπτά.
Κόβουμε τις πατάτες σε στρογγυλά όπως στην εικόνα, τις ανακατεύουμε με λάδι και μυρωδικά και τις βάζουμε στο ταψί του πυρέξ μας. Το βάζουμε στο φούρνο και περιμένουμε να ροδίσει ελαφρά στους 200 βαθμούς.
Έπειτα, καθαρίζουμε εξωτερικά τα καρότα μας και τα κόβουμε σε κύβους, αν θέλουμε, σε κύκλους. Το τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά σε καυτό λάδι για να μην μείνει πολύ γιατί θα ψηθεί και στο φούρνο.
Βγάζουμε τις πατάτες από το φούρνο και βάζουμε τα ελαφρώς τηγανισμένα καρότα. Ας βάλουμε το ψημένο κοτόπουλο.
Ήρθε η ώρα να τηγανίσουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ, το αλεύρι και το λάδι μέχρι να πάρει χρώμα και μετά προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα, το ανακατεύουμε γρήγορα και ταυτόχρονα προσθέτουμε λίγο αλάτι. Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει, σβήνουμε τη φωτιά όταν πήξει, ρίχνουμε τη σάλτσα μας στα κοτόπουλα, τη βάζουμε στο φούρνο, τη ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Αφού τηγανίσουμε, βάζουμε το τριμμένο τσένταρ. Ας σβήσουμε τον φούρνο όταν δούμε ότι τηγανίζονται και τα τσένταρ. Και το γεύμα μας είναι έτοιμο. ☺ Παρακαλώ όσους θα προσπαθήσουν να στείλουν τις φωτογραφίες τους από την ενότητα αποστολή φωτογραφιών ???? Απολαύστε το γεύμα σας.

Σοτέ κοτόπουλο με σάλτσα μπεσαμέλ Συνταγή με φωτογραφία