Κιμάς σε Πιάτο Πλιγούρι (Η δική μου συνταγή)

Καληνύχτα, μείνε σπίτι, λέω γαλοπούλα και προχωράω στην απλή και νόστιμη συνταγή μου.

1. Καθαρίζουμε 1 πατάτα και τη βράζουμε. Ας βρέξουμε το πλιγούρι με ζεστό νερό.
2. Τα κρεμμύδια θα τεμαχιστούν σε ροδέλες και το σκόρδο θα μπει ολόκληρο. Αμέσως ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε στο τηγάνι, το σκόρδο, το λάδι και τον πελτέ ντομάτας, λίγο νερό, αλάτι, λυκίσκο στο μάτι της κουζίνας.
3. Νιφάδες θυμάρι, μέντα, τσίλι κοντά για λήψη. Στο μεταξύ το πλιγούρι ήταν βρεγμένο και οι πατάτες έβρασαν.
4. Παίρνουμε λάδι σε ένα μικρό τηγάνι και ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας.
5. Πριν το κατεβάσουμε, προσθέτουμε το μπαχαρικό, αλατίζουμε και το ανακατεύουμε και προσθέτουμε τις πατάτες στο πλιγούρι και το ζυμώνουμε.
6. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε το χυμό λεμονιού.
7. Ο κιμάς είναι ψημένος, ετοιμάζουμε τα μπολ στο επιθυμητό μέγεθος και βάζουμε τον κιμά στο πιάτο. Veeee έτοιμο για σερβίρισμα, απολαύστε το γεύμα σας και τη θεραπεία. ????????????????.

Σημείωση ; Είναι κάτι παραπάνω από κιμά, μπορείτε να αυξήσετε λίγο το πλιγούρι και να αυξήσετε τα μπολ.

Κιμάς σε Πιάτο Πλιγούρι (Δική μου Συνταγή) με φωτογραφία