Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Κεμπάπ κρεμμυδιού

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ με κρεμμύδι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Κόβουμε μόνο το κεφάλι από τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε σχήμα μισού φεγγαριού χωρίς να τα χωρίσουμε με ένα μαχαίρι.
  2. Έπειτα ρίχνουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι και κιμά στον κιμά και ζυμώνουμε για τρία λεπτά ώστε τα μπαχαρικά να αναμειχθούν καλά με τον κιμά.
  3. Στη συνέχεια βάζουμε τον κιμά ανάμεσα στα κρεμμύδια και τον κλείνουμε.
  4. Τέλος, αφού τελειώσουν όλα τα κρεμμύδια, ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας, το σιρόπι ροδιού και το νερό και το αδειάζουμε στο ταψί περιχύνοντας τα κρεμμύδια.
  5. Το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο ή χαρτί ψησίματος και το ψήνουμε ελεγχόμενα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.

Για αυτό το κεμπάπ φτιάχνουμε ειδικό lavash από τον φούρνο.

Βάζουμε το κεμπάπ λάβας, ρίχνουμε πιπέρι τσίλι, σιρόπι ροδιού και αλάτι, το τυλίγουμε σαν μεμβράνη και το τρώμε έτσι.

Αυτό που ταιριάζει καλύτερα με αυτό είναι το ayran.

Αν θέλετε, φτιάξτε περισσότερους κεφτέδες και βάλτε τους στα κενά ενώ μαγειρεύετε, διαφορετικά μπορεί να σας φανεί πολύ κρεμμύδι και λιγότερος κιμάς.

Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο.

Αυτό το πιάτο είναι ένα πιάτο της περιοχής Gaziantep. Μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε τις διαστάσεις εάν θέλετε. Καλή όρεξη

Συνταγή κεμπάπ με κρεμμύδι με φωτογραφία

Κεμπάπ κρεμμυδιού
Κεμπάπ κρεμμυδιού
Κεμπάπ κρεμμυδιού
Κεμπάπ κρεμμυδιού
Κεμπάπ κρεμμυδιού
Κεμπάπ κρεμμυδιού
Κεμπάπ κρεμμυδιού

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button