Πώς να φτιάξετε κέικ κρέμας (χωρίς αυγά) με σάλτσα κεράσι;
Ξεκινάμε με το κέικ, αφού ενώσουμε τα υγρά, προσθέτουμε ζάχαρη, κακάο, μπέικιν πάουντερ, αλεύρι βανίλιας, λαδώνουμε το ταψί, το βάζουμε στο μπολ και το στέλνουμε στο φούρνο.
Για την πουτίγκα ρίχνουμε στην κατσαρόλα όλη τη ζάχαρη, το γάλα, το άμυλο, το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
σάλτσα κεράσι? Βάζουμε τα κεράσια σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε ζάχαρη και περιμένουμε λίγο και μετά τα βάζουμε στη φωτιά και τα βράζουμε. Αν υπάρχει νερό χωρίς να βάλετε τα κεράσια στη ζάχαρη, πάρτε το νερό σε ένα μπολ για να ανοίξει το άμυλο ή μπορείτε να το ανοίξετε με λίγο κρύο νερό και να το βάλετε, σβήστε τη φωτιά όταν πάρει βράση και μπορείτε να φτιάξετε το πουτίγκα και σάλτσα ενώ το κέικ ψήνεται, το κέικ είναι σωστό. Ρίχνουμε την κρέμα πριν κρυώσει και ρίχνουμε τη σάλτσα κεράσι, την αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 2 ώρες, απολαμβάνουμε.
Κέικ κρέμας με σάλτσα κεράσι (χωρίς αυγό) Συνταγή με φωτογραφία
